Gdzie rośnie herbata?
Krzew herbaciany może rosnąć w wielu miejscach, ale aby dobrze się rozwijać, potrzebuje dużo słońca i deszczu.
Oznacza to, że regiony tropikalne są idealne do uprawy herbaty przez cały rok. A gdy przemieszczasz się na północ od tropików - na przykład przez Assam i Darjeeling, lub na południe - do Malawi lub Argentyny - uprawa herbaty staje się bardzo sezonowa.
Obecnie istnieje ponad 40 krajów produkujących herbatę, z naturalnym podziałem na te, które produkują herbatę zieloną (Chiny i Japonia) oraz te, które produkują herbatę czarną.
Do największych producentów czarnej herbaty należą Indie, Kenia i Sri Lanka. W Afryce Wschodniej, w Kenii, Tanzanii i Rwandzie znajdują się ogrody herbaciane LIPTON Teas and Infusions.
Kilka innych godnych uwagi krajów produkujących herbatę to Turcja, Argentyna, Bangladesz, Wietnam i Indonezja.