Çay ve bitkisel infüzyon gerçekler
İşte hoşunuza gidebilecek birkaç küçük gerçek.
5+
60,000
0
Dünyada her gün milyarlarca bardak çay içiliyor.
Dünya çapında tıbbi amaçlarla kullanılan bitki türlerinin yaklaşık 26.000'i iyi belgelenmiş kullanıma sahiptir (toplamda yaklaşık 390.000 bitki türünden).
kalorili içecek, sütsüz ve şekersiz içildiğinde
Çay, su dışında dünyanın en popüler içeceğidir.
Çay, günlük bir içecek haline gelmeden önce bir zamanlar ilaç olarak kullanılıyordu.
Birleşmiş Milletler'e göre her yıl 21 Mayıs Uluslararası Çay Günü olarak kutlanmaktadır.
Çay tek bir bitkidir, Camellia sinensis. Beyaz, yeşil, oolong ve siyah olmak üzere dört geniş ailesi vardır. Birlikte bize yüzlerce çeşit sunarlar.
Yeşil ve siyah çay arasındaki fark, siyah çayların doğal bir oksidasyon sürecinden geçmesi, yeşil çayların ise geçmemesidir.
Çay gerçekten çok yönlüdür. Şarap gibi, peynir veya çikolata gibi yiyeceklerle en iyi eşleşen çaylar olduğunu göreceksiniz.
Dünyanın en ünlü aromalı siyah çayı Earl Grey'dir; dünyanın en ünlü aromalı yeşil çayı ise yasemindir.
Çay dünya çapında 40-45 ülkede yetişir ve deniz seviyesinden dağ yamaçlarında 8000 feet yüksekliğe kadar çeşitli yüksekliklerde gelişebilir.
Buzlu çay - ve poşet çay - tesadüfen keşfedildi.